天天微动态丨空气炸锅食谱大全及做法_红烧海虾的做法
来源：互联网 2023-04-15 15:42:41
1、红烧海虾通过红烧的手法增强口感，海虾具有调节渗透压，维持酸碱平衡，维持血压正常，增强神经肌肉兴奋性的功效。那么这道菜是怎么做出来的呢?请阅读以下文章，跟着小编一起来了解。
2、用料
(相关资料图)
3、主料 海虾700克
4、辅料 生姜3片 葱2根 盐1.5勺 糖1勺 料酒2勺 油3勺 老抽1勺 味精适量
5、红烧海虾的做法
6、1.虾剪去脚，洗干净
7、2.锅里放油烧热
8、3.油热后倒入虾，放入辅料，然后加入少许水翻炒，不用盖锅盖
9、4.继续翻炒到收汁，放点味精，葱出锅
10、烹饪技巧
11、不用盖锅盖哦，不然会老的
12、营养价值
13、海虾富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
14、富含铜，铜是人体健康不可缺少的.微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
15、富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。
16、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。
17、食用禁忌：
18、宿疾者、正值上火之时不宜食虾。患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的人不宜吃虾。患有皮肤疥癣者忌食
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