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老百姓常说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,因此吃姜是有好处的。
生姜是常用的一种调味品,做调料的话可以有祛除腥味儿的作用,一般在炖肉时可以使用。生姜也可以泡水或者熬水喝,可以发散风寒,化痰止咳,一般在感冒后可以喝姜汤,其次是多吃生姜,可以保护肝功能。
生姜的坏处就是容易导致上火,另外过量食用生姜的话,容易增大患肝癌的风险。www.nfysw.com
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