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小葱洗净,鹌鹑蛋去皮,香菇、木耳、竹笋提前泡发,洗净切块。做丸子和蛋棒,提前从冰箱里拿出来自然解冻。将肉切成薄片,用盐、蚝油和淀粉腌制。把肉丸,切片蛋棒和鹌鹑蛋放在盘子里。放入蒸锅,隔水蒸。将锅中的肉汤煮沸,加入上述所有材料,煮五至十分钟。加入适量的盐,将煮好的高汤倒入大汤碗中,全家福就完成了。以上就是全家福菜的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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